个锅加入油，爆香大蒜姜等作料，一边的鸳鸯锅里放入辣椒油，辣椒酱。放入盐和早已经熬了很久的汤，四锅一半乳白色一半红彤彤的火锅汤底就准备好了，最后只剩下放入酱油、葱、香菜、盐、香料、大蒜、姜等东西的蘸料了，没多大会蘸料准备好了一大盆，楚颜就带着下人准备上菜了。