进去,大黑猪就有些涨圆的意思了。
刘毅几个赶忙抄着木棒轻轻拍打猪身,花虎再接再厉继续连着往猪身体里吹去,一张脸很快就由红变紫。
等他额头有些冒汗的时候,大黑猪已经被气灌的滚胖溜圆。
接着铁匠用麻绳利索的将刀口处扎紧,几个小子一声号子,抬着气球一样的大黑猪走到灶边。
在大伯的指挥下,将猪身稳稳当当的滚进沸水中。然后迅速的翻转,让猪身烫遍、烫透。
早已等在一边的几个妇人围拢在灶台周围,趁热麻利的采下猪鬃、猪毛,单独放好后用“刮刨”开始刮余下的细毛。
等细毛处理好了,大黑猪被倒挂着再次上架。边用冷水冲洗,边用刮刀二次清理。
大伯再次持刀在手,抬脚把下面的大盆踢正一些,从大黑猪肛.门处下刀,一路向上划破猪腹直至胸腔。
利落的截断直肠破开肌膜,猪肚子里肠肠肚肚的瞬间落入盆中。
等“白下水”被人端走后,又一个大盆摆上,剖开胸腔拿出心、肝、肺等“红下水”放入盆中。
等大盆端走后,几个后生拎着装满水的水桶边浇边洗,没一会儿就把整个猪腔子冲洗干净。
接下来男男女.女们开始分头忙活,分肉的分肉,处理内脏的处理内脏。
连着端水倒脏打下手的,刘毅家院子里一片喜盈盈的忙碌……
就在这个当口,几个在外面玩儿的野小子呼啦呼啦的冲进院子。
一个个指着村口的方向,大喊着:“有车来啦,好多车,有面包,还有大铲车……”
大人们闻言赶紧把几个孩子扒拉到一边,纷纷走到大门往村口方向看去。
打头的两辆吉普和三辆面包车已经开上了进村的土路。
后面是两辆拉满了人的半截货,再往后还跟着两辆轰鸣着的大铲车……
村里的男女老少一脸凝重的时候,狸猫极不合时宜的冒出一句:“嚯~这么大手笔!”
猎犬乐呵呵的跟话:“好家.伙,还有铲车,一会儿正好让他们把进村儿的路给平整一下。”