而在江离想这些的时候,进入厨房的李伯,也拿了众多的卤制品再次出来了。
有鸡爪子,鸡腿,以及鸡蛋,还有藕片豆皮等卤制品。
卤菜最大的魅力,就在于只要能吃的东西,都可以拿来卤。
之前李世民光吃肉不吃菜的事情,给江离提了个醒。
因此在研发卤制品的时候,也是顺手搞了一些蔬菜出来。
力求均衡嘛!
“这就是卤制品?果然从来都没有见过。”
程咬金和尉迟敬德见到盘子里边装着的卤制品,皆是眼前一亮。
不由分说就从李伯手里夺过了盘子,急急忙忙的塞进嘴里。
尉迟敬德吃的是一个鸡爪子。
而程咬金则是一个鸡腿。
刚刚咬上一口,那种难以言喻的美妙滋味,就瞬间传遍了口腔,使得两个人脸上同时露出陶醉的神色。
“这卤制品,太有嚼头了,而且真的好香啊!”
卤制品的香味,乃是一绝,就算在数米之外都可以闻到。
而吃到嘴里之后,那股香味,就犹如是化为了实质一样,更是顺着口腔流入四肢百骸,滋味非凡。
因此,使得他们两个人一下子就迷恋上了。
当下也顾不得周围的情况,沉浸在美食带来的诱惑之中。
而在周围,那些下人们也是看的直流口水。
普天之下,能够让尉迟敬德跟程咬金这两位鼎鼎大名的猛将,都露出如此疯狂的吃相的食物,那已经算得上是相当不寻常了。
这要是能够品尝一下的话,那哪怕少活几年也心甘情愿呀!
“对了李伯,厨房里剩下的那些卤制品,也给刘先生送去一些。”
江离见到程咬金跟尉迟敬德吃的都这么香,也是暗暗点头。
不过倒也没有忘记刘乾安。
毕竟刘乾安现在还算不得真正的侯爷府中人,之所以把食物送过去,其实也是为了进一步拉拢。
为了他,江离可真算得上是煞费苦心了。
“是!”
李伯领命,便安排去了。
江离则是微微一笑,可以想象,等到刘乾安吃到卤制品之后,定然也会沉浸在其中无法自拔。
卤菜这东西,毕竟是他手里的一张王牌嘛!
为了将卤菜做的更加好吃,味道更香,江离也是严格按照配方的程序来认真执行。
其中,各种调味料皆是上上之选。
比如葱姜蒜,还有花椒八角茴香,以及桂皮香叶。
这些东西放在一起,所以味道才会如此之香。
并且也会具备一定的营养价值。
而不至于成为垃圾食品。
但话又说回来,就算没有如此认真的制作卤制品,只是普通的卤制品的话,估计也会风靡整个大唐。
毕竟这乃是后世的小吃嘛!
现在提前在大唐出现,本就是一件极不应该的事情,所以在味道上,那肯定是人间绝味,足以让每一个吃到卤制品的人,都陷入疯狂之中了。
这次江离制作出了大量的卤制品。
除开给了程咬金尉迟敬德一些,还给刘乾安送去了一些,赏赐府中下人一些,其余的所有卤制品,江离还是跟以前的麻将一样,直接送入了皇宫。
给那些嫔妃们,以及皇帝的儿子们享用。
这些人,乃是最好的广告商。
只要他们爱吃,那么民间的人,也就会纷纷效仿,包括那些满朝的文武百官,以及他们家里的家眷,也会不遗余力的帮助自己去进行宣传。
而在卤制品被送入皇宫之后,这难得的美味,立刻也是引起了众人的注意。
那些嫔妃们,全都没少吃。
明明还没有到吃午饭的时候,可是他们依旧全都美滋滋的啃着卤制品。
这东西的味道实在是太赞了,不过也有缺点,那就是类似于鸡腿鸡爪子这样的卤菜,一般都是得拿两只手抱着来啃。
如此一来,被旁人看到了,肯定会觉得正在吃卤菜的人,姿势有些不雅。
当然了,这个不雅,也是专门用来针对女子的。
至于男人,也就没有这么多要求了。
然而,此刻深受卤制品吸引的众多妃子们,哪还顾得了这么多啊,嘴里吧唧吧唧的,只管吃,根本就不去考虑所谓的形象问题。
反正,只要自己吃得饱,吃得好就行了,至于别人怎么想,都随她去了!
而在众多的卤制品之中,最受欢迎的,就莫过于卤鸡爪了。
鸡爪的口感,比鸡腿要更加劲道,虽然肉少,不过肉质却是最好的,就好像是精华一样,使得鸡爪的味道,比之其他卤制品,都要好几十倍。
而且从骨头上边,将肉给啃下来,这个过程也是十分有趣的,不少人在吃完卤鸡爪之后,都迷恋上了这种小玩意儿。
而且,江离更是将卤鸡爪搞了两种截然不同的口味。
第一种,便是正常的卤制了,吃起来稍微有点儿辣。
第二种,则是酸辣,也就是泡椒凤爪了。
当然了,其实还有第三种吃法,那就是无骨鸡爪。
不过无骨鸡爪制造起来比较复杂,毕竟要把骨头从鸡爪里边给剔除出来嘛!
这可不是江离一个人就可以办到的事情。
因此,就暂时没有去搞无骨鸡爪。
等到以后开始赚钱了,那他就可以靠着这些钱,在请一些工人来,到时候让这些工人们,专门去剔骨。
如此一来,才真正可以大批量制作无骨鸡爪。
皇宫里的人,吃卤制品吃的越来越开心,每一宫每一院,几乎都能够闻到卤制品的香味。
但是,这些卤制品毕竟是江离一个人制造的,虽然说勉强能够维持皇宫的需求,但是实际上,每一宫每一院所分到的卤制品都不是太多。
使得他们很快就把手里的卤制品给吃完了。
吃完了,怎么办?
那当然是看着桌上的骨头直发呆。
要是以前,没有吃饱的话,那大可以吩咐御膳房再给他们做上一桌。
但现在,这卤制品乃是出自于镇国侯之手,御膳房的那些御厨们,根本就不会做啊!
他们又不敢要求江离再送一批入宫。
因此,最后不少妃子都只能安排宫女四处溜达,看看还能不能找到一些多余的卤制品来。