繁體中文
首页 | 最近更新 | 最新入库 | 总收藏榜 | 周推荐榜 | 周点击榜 | 本站推荐 | 申请作家 | 作者中心
您现在的位置:都市言情小说 > 现人栽树古人乘凉 > 章节目录 第46章 牛大了
返回书目|推荐本书|加入书架|标记书签
小说阅读页
背景颜色: 字型:   字体颜色:   双击鼠标滚屏:(1最慢,10最快)
章节目录 第46章 牛大了

    沈县令叫来师爷抄写了一份,自己执笔给皇上写了一封信,将萧修齐写的那份原版沤肥法子和种植方法一起呈上。

    在萧家人不知道的情况下,萧修齐的字已经出现在了御书房,已经过了皇上的眼。暖宝要是知道了多少得来一句“牛大了”。

    萧家人献沤肥法子和种植方子,单纯想要改善农人生活条件,能吃稠的就不要喝稀的,没想要什么回报。

    不过萧家人这入了沈县令的眼,无形中给自己找了个靠山。

    萧家人献完法子照旧开始忙碌。小麦收回来,萧家人又开始规整村里的土地和镇边儿上的土地,计划种植黄豆,为明年的酱油和豆瓣酱准备原材料。

    萧山村的人看到萧家收割完麦子又在播种,就好奇问种的什么,怎么不养养地。

    “我们在种点儿黄豆,这样可以养养地,倒倒茬,还可以得一些豆子,一举两得。”萧爷爷答道。

    “你们家今年收了那么多麦子,还需要吃粗粮吗?”一个村民问道。

    “这个啊,不是吃的,是用来做一种调味品。不过暂时也不确定能不能成。”萧爷爷笑道。

    “萧三叔,那我们种了您家收吗?”村民又问道。

    “现在还不确定,不过如果我们家制作成功了,肯定是要很多豆子的。”萧爷爷道。

    村民听了就各自起了心思,种了也不伤地,还可以收豆子,豆子虽是粗粮,但也顶饿。所以,萧山村的很多人家都跟着萧家种了一些豆子。

    耕地平地犁地种豆,这样一忙半个月又过去了。

    白萝卜已经成人手腕粗,萧家人将萝卜拔出来,暖宝准备做两种腌萝卜。

    第一种,将萝卜切手指粗细条,在太阳下晒蔫儿。一部分切丁,撒上盐和糖,杀出水分,清洗干净控干水分。

    将买来的糯米磨成粉。辣椒挖出籽晒干留种,辣椒皮晒干磨成粉。

    将糯米粉加水熬成糊,冷却后加入辣椒粉、姜蒜泥和小葱头的叶子部分,放置两刻钟腌制入味。

    将腌制好的酱料与控干水分的萝卜和晒蔫儿的萝卜分别搅拌均匀,放在无油的坛子里盖上盖,放在阴凉的地方腌制。

    第二种,将萝卜和白菜帮切手指粗细条,撒上盐和糖杀出水分,清洗干净控干水分。

    姜蒜切片备用。花椒冷水下锅,煮开放凉。料水中加糖和盐化开,加入大料和香叶和辣椒。

    将控干水分的萝卜,铺一层放姜片蒜片倒点料水,再铺一层萝卜放姜片蒜片,倒点料水……,重复这个流程,最后可以在上边压块光滑的石头,方便汤汁能腌过萝卜和白菜。

    腌这个暖宝就想着,等酱油酿成功了,就在县城开个铺子卖泡菜、腌萝卜、酱油、豆瓣酱、辣椒这些调味料和小菜。

    既然要开铺子,那商品一定要丰富一点,但尽量不要与别家重合,所以还能卖什么?边想边写。

    辣椒酱,明年应该可以实现。

    有酱油就得有醋,嗯,米醋酿制简单,提上日程。

    还可以做香肠,简易版。

    风干兔肉,过段时间天气凉快了就可以开始做了。

    蛋挞,这个应该也不难。

    如果有水果,还可以做个罐头、果丹皮之类的。

    杂七杂八写了一堆,希望碰到就不要错过。

    写完计划,暖宝就让爷爷编了一些竹筐,里边铺上拌了农家肥的土,将收获的辣椒种子种下去。现在天气还是不错的,暖宝就将他们放在院子里,等到天气冷的时候再搬回炕上,这样就可以保证辣椒的成熟。

    到了过年期间,差不多就可以收获一批辣椒种子了,完了继续育苗,明年开春头茬差不多就可以种植一亩左右,二茬应该可以种两到三亩地,那辣椒酱就完全不存在问题了。

    明年或者后年,自家大哥走的最高可能也就是举人,二哥三哥四哥可能就是童生,当然这是最好的状态,即便这样,自家也不够强大。

    酱油、豆瓣酱和辣椒酱无论哪一个上市,都会带来巨大的商机,同时也会引来觊觎的人,得找一个靠山才行。

    而自家目前见到的最有势力的人便是县太爷,以暖宝的直觉,这个沈县令恐怕不简单,那通身的气派绝对不是小门小户人家培养的出来的。

    等大哥他们休沐时,一起开个会,研究下怎么才能将县令大人拉上他们的船,做他们的保护伞。

    进入八月份,就要迎来中秋节了,从古代到现代国人都特别重视。

    萧家也不例外,往年即使再穷,也会烙一个大大的圆饼祭月。

    今年就更不用说了,萧家从八月初五就开始准备做月饼了。

    暖宝指挥着萧成山三兄弟建一个烤月饼的炉子。有一点点类似火炕,用黄泥加麦秸秆涂抹,底层铺一层砖,外围垒墙成长方形,里边先垒火墙留纵火道,上边再垒墙程横火道,留出烟囱和炉口。

    再铺一层砖整平整,抹上黄泥和黄沙,这一层放置烤盘,留出烤盘进出的口。外围再垒墙,最后封顶。整个外围用黄泥涂抹,保证温度不外泄。

    烤炉垒完,需要先烤两天火烘干。暖宝则找到姥爷打了两块铁板烤盘和一个烤炉门。

    有一个会打铁的亲戚就是好,不然暖宝的很多计划都没法实施,铁的管制太严格了,自家打这两个烤盘还去县衙备案了才可以。

    郭姥爷有时候是真的佩服这外孙女的脑子,那烤炉是一般人能想的出来的吗。

    烤炉砌好后,萧成林赶着牛车,带着萧奶奶和萧家众女眷到县城采购月饼需要的馅料、面和油。

    油就是买的猪板油,回家自家炸出油。

    暖宝还是觉得胡麻油烙的月饼最好吃,可惜胡麻还没流到天启朝。

    花了半天的时间将东西买齐,去小院打扫了卫生,吃了午饭,才返回萧山村。

现人栽树古人乘凉独家发布于女性小说专业网站-都市言情小说,首发网站后续章节更多、更全,都市言情小说已开通手机网站,m.dushiyanqing.org完全与网站同步更新,方便您随时阅读喜爱的小说。
最近阅读纪录:最近阅读纪录:
发表书评:
返回书目|推荐本书|加入书架|标记书签返回顶端↑
Copyright (C) 2002-2009都市言情小说 All Rights Reserved
本站所收录章节目录 第46章 牛大了-现人栽树古人乘凉、书库评论及本站所做之广告均属其个人行为,与本站立场无关