“老爷夫人，今天是新来的陆厨做的火锅！”子季带着陆乔伊在大门口候着。

    “稍等！”陆乔伊唤了唤身后的王胖子他们。

    岚府老爷夫人看见从外面搬进来一个中间有着圆形洞口的桌子。

    “这是！”

    “老爷等等便知！”陆乔伊再差使阿杰迅速将柴火添上放在了桌子下方的一个铁桶里，一把火点燃了柴火冒出了星星光点，“可以上锅了！”

    “这在我们家乡叫做火锅！”陆乔伊将“火锅”给端在桌子上，不是鸳鸯更不是清汤，是重庆大名鼎鼎的红锅，里面不仅有花椒、胡椒粉、各种大料混合而成，陆乔伊还在后院摘了新鲜的辣椒给放进去一同煎炒，好是火辣！

    随即陆乔伊又跟着在桌上摆放了刚切好的毛肚、鸭肠等好几大盘。

    “这放在冰上的是？”岚府夫人钟香看见这刚切好的毛肚上面布着这么多的小细毛，硬挺着还有些许扎手尖。

    “这是毛肚！牛的胃！”陆乔伊抢答。

    “这......”陆乔伊见王秀面露难色，迟疑地望着岚府老爷岚泽，心里想，果真富人不吃下水？

    “还是由我来教各位怎么食用吧！”

    子爷爷看到陆乔伊胸有成竹的样子，满意地后退一步，让陆乔伊一展风采。

    “岚丰弟弟？请吧~”

    陆乔伊示意岚丰用筷子从冰上夹起一片弹劲儿十足的毛肚，放在眼前这个“咕嘟咕嘟”只冒泡的红锅里。

    “啥意思？”岚丰手里的筷子将毛肚夹得很紧，特怕这汹涌澎湃的锅水将手里的食物给吞噬掉。

    “像这样！”陆乔伊拿起旁边的干净筷子，重新夹起一块新鲜的毛肚，入锅起锅，往复了七八次。

    “七上八下！我们那儿的人讲究毛肚不全熟，有个二十秒左右即可，再配上我给大家调制的佐料，蘸一口裹着香葱蒜，一口下肚，保准你没吃过！”陆乔伊一边讲解，一边示意岚丰可以动筷入嘴了！

    “这......老爷！”王秀果然还是头发长见识短，看着黑不溜秋的东西被自己的儿子入了嘴，钟香真的提心吊胆。

    “夫人尝尝吧？”可以吃了，陆乔伊顺势将自己弄好的毛肚放进了夫人王秀的碗里。幸国虽说也是一夫一妻制，但是也是崇尚男尊女卑，陆乔伊这一筷子递给的竟然是夫人，让岚老爷岚隆申眼神飘忽了一下，只好笑了笑立马学着七上八下的模样开始自己涮了一涮。

    岚家人一口毛肚入嘴的时候那种充盈感，毛肚上的细软“小刺”勾搭着舌尖，好不柔滑触动。

    “好特别的味道，我岚丰好歹也吃遍了这满城上下100余家店，从未尝过这种味道。”岚丰对这“凶巴巴”的陆乔伊越来越钦佩了，满眼都是“崇拜”。

    “果真好吃！”王秀本是有点疑虑，迟迟不肯尝试，但是入嘴后并未有任何不适，也没有齁地感觉。

    “这吃法头一次，这味道甚好！”岚府老爷也连连称赞，“这难道就是传说中北上蛮夷吃的热锅？还是南下人吃的辣锅？”

    “可能都差不多吧！”陆乔伊自然是知道古代也是有火锅的，但是调料岂能和自己从2023年带来的含有各种防腐剂的高端佐料相比呢？

    看见眼前岚家这三人对火锅赞不绝口，陆乔伊还向其展示了鸭肠的吃法，裹上葱姜蒜，似面条般“嗦着”下肚，不一会儿岚家三人面容都吃得红彤彤了。

    “还有什么特色，乔伊姐！”

    “岚尘！”岚府老爷岚泽立即打断了的岚家二公子的话，身为岚府，满城第一家，且是幸国第一夫人的娘家人，规矩是得有的，岂能喊一个黄毛丫头，一个厨子为“姐”！

    “陆厨，还有什么新奇菜式？”岚丰不耐烦的撇了撇嘴，不在乎地改了口，对于岚丰这种十四五岁年纪的孩子来说，规矩是最麻烦的事情，只有吃喝玩菜是大事。

    “除了刚刚各位吃的鸭舌、黄喉、鸭肠、毛肚，最后一道菜是虾丸！”

    “我吃过许多丸子，还未听说过虾丸。”

    岚老爷示意陆乔伊继续，只见下了锅的虾丸，两分钟就从锅底直升锅面悬泡着，每一个有半个掌心大小，白嫩嫩中又藏着点红色，裹着一层红油锅底，香的不行。

    “来一人一个。吹吹热气，趁热吃，小心烫哦！”

    岚丰小子可是等不及，一下子就咬了下去，结果被里面包着的汤汁给吓了一跳。

    “这还是头一次吃到球里带汁。”岚丰傻愣愣地直笑，双手抖动着，害的虾球上的油渍到处飞溅，

    “说的什么胡话，小陆，这是怎么做的，一口下去的确是很实很弹，有种厚重感，除了虾的鲜香味，总觉得还有点什么味道。”

    陆乔伊见引起了岚府老爷的兴趣，特地卖了关子，忍住不说，只觉得嘚瑟和好笑，这可是自己的母亲从小教自己的秘诀，母亲年轻时候就在有钱人的家里做保姆了，自是会许多厉害的菜肴，小时候在一旁帮母亲的陆乔伊更是学的半斤八两。

    “我想这应该是玫瑰花瓤吧。”见多识广的王秀吃了半颗虾球，便放下了筷子，虾球上隐隐约约还看得见些许同是红色但又不是虾肉的碎末。

    果然古代有钱人还是有两把刷子，陆乔伊见瞒不过岚府的人，便也如实禀报：“是的，果然瞒不过夫人。”

    “子季这次是用了心找到了对的人。”

    “夫人，这都是我该做的。”子季是岚府几十年的管家，对岚府上下的事都了如指掌。

    陆乔伊第一次露手便获得大满贯：“接下来的两天，听说岚家两口子不在府上，家里只有这个岚丰小子，这还不好对付，直接方便面满上便是了。”

    钱老三躲在门后听到大家对陆乔伊的认可，很是纳闷，一个小妮子怎么懂得这么多自己未曾看过的料理，必须得找机会好好治治她！

    “各位大哥辛苦啦，我给你们满上！”

    岚家的三个人哪里吃的完一个牛的毛肚还有九个鸭的鸭肠，陆乔伊把剩了的锅底给端了回来。

    “切点土豆片，再搞点青菜。”

    陆乔伊招呼钱老三、阿杰、王胖子一起坐下来吃，没有钱老三应允的阿杰、王胖子看见这大锅的食物，口水直流，但是也不敢轻易答应陆乔伊。

    钱老三不知道陆乔伊葫芦里卖的什么药，自己十几年的厨艺可不能被这种丫头片子给毁了。这么多来岚府工作的厨子，最后还不是被自己给打发走了，区区一个黄毛丫头，岂能是我钱老三的对手？

    看见钱老三坐下，阿杰和王胖子狂喜跟着倒酒给陆乔伊满上，毕竟这香味早已经飘满了岚府上下了。

    “这下水竟然能够这么美味！”吃到黄喉的王胖子，惊叹于黄喉入嘴时的脆感，简直不敢相信自己的味蕾，“陆厨，你怎么知道牛的血管这么好吃！”

    王胖子，资深墩子匠，有着8年的厨龄，竟然叫一个初来乍到的陆乔伊为陆厨？钱老三气的鼻子嘴巴都快冒烟了，但是抵不住好奇想要尝一尝这美味的“火锅”。

    “我还是头一次单独吃鸭子的舌头，这感觉有点奇怪！”王胖子还在不断尝试新品，觉得每一样菜式都很好奇，虽然见过，但是却未尝试过。

    “王胖子娶不了妻，逼得和鸭子亲嘴！”阿杰笑话着王胖子，气的王胖子把阿杰碗里的虾球给夹了去！

    “你还给老子，就这一个了！”

    旁人在吃菜，只有钱老三在品这底料，浓郁且香，不像是这厨房里仅有的香料炒制而成，这丫头看来是有两把刷子。不仅能让