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第2卷 他叫夏知飞 饭局(三)

    老板顿时大感兴趣,“这么多讲究啊,不过感觉挺麻烦的啊。。。”

    “不麻烦啊,我们那里人人家里都备着蟹八件呢!!!蟹八件一般都是铜铸的,讲究的、有钱的就用银的打,亮晶晶的,很是玲珑,就像工艺品一样,摆在那里十分好看!!在我们苏州,到了吃螃蟹的季节,家家就会摆出个小方桌,让蒸好的热腾腾的螃蟹端上来,先剪下来螃蟹的两只大螯和八条腿,拿着小锤子对着对着蟹壳的四周轻轻地敲打一圈,用小斧子把背壳和肚脐劈开,然后用镊子夹出蟹黄和蟹肉,再用小勺子弄点醋啊什么的材料,用蟹壳端着吃!!”易安如数家珍般的说道。

    剩下的人几乎都是面面相瑾,这还叫不麻烦??吃个螃蟹讲究和学问真多!!

    易安看着众人张口结舌的样子,很是有成就感,然后接着绘声绘色的说了起来:“所以啊,这个里面的功夫多着呢!!我们那里人,吃过的蟹,壳要完整,裂开而不破碎,里面的肉要吃的干净,颗粒无余,这才是吃蟹的最高境界。《红楼梦》里的林黛玉说过‘熬封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香’,嘿嘿,这可是典故哦!!”

    老板听的兴高采烈,哈哈大笑:“哈哈!!小安可真行,都搬出林黛玉来助威了,你的阵势可够厉害的,蟹八件加上林黛玉的典故,可真是一绝啊!!”看了看其他人,老板接着说道:“苏州人真会吃蟹,我们这样吃就像是来自原始社会啊!!不行,明年到吃蟹的旺季,一定要去苏州转一转,看看这个蟹八件,尝尝专业的吃法。。。那,说好了啊,在座的人,一个不许少,到时候一起去,我做东在!!”

    陈经理一定,立刻见风使舵,跟着凑趣,“对,就去小安家,看看小安的手艺去!!对了。。。你家的蟹八件是铜的还是银的??”

    易安微微撇嘴,“瓷的。”不温不火的顶了一句。

    夏知飞仿佛救火员一般,这次又是他来圆场:“瓷的??哈哈,易安,不会吧??我听说苏州女子出嫁,蟹八件可是陪嫁的东西,再穷的的人家,至少铜的还是拿得出的,你怎么能拿瓷的呢??”想了想,夏知飞笑道:“你是不是怕我们去把你陪嫁的蟹八件给拿走哇!!”

    就这么说着,易安脸又红了起来。

    易安虽然嘴灵牙利,但是论起没有章法的调笑,可就不行了。易安是个处女座的女生,似乎处女座的人天生眼神犀利,看人十分准确。和夏知飞相处才几个小时,易安总感觉这个神采飞扬,笑容开朗的夏知飞,他那不羁的背后却有着一丝隐忍与忧伤。

    这让易安大感意外,这样的一个人,背后竟然有着普通然都难以企及的伤痛,这到底是什么呢??易安不知道,易安很好奇。不过,易安还是对去见见李清照更感兴趣些,把这些闲情索事丢到一边,易安和桌上的几个人又开始了新的一轮讨论。

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