不然,能在英国混十年,而且还混得风起云涌?!
她是Music Angel,悠心也不是个小角色……
悠心曾参加过英国美食界举办的厨神大赛,一道金鲤咬冰,在异国展现了她惊人的厨艺,赢得了满堂彩,成为华人界的厨神。
金鲤咬冰,采用的食材是极寒冰地下的金色的小尾鲤,从去鳞,剥皮,在鱼肚上雕刻繁复的图案,先放入蒸笼里清蒸半小时,然后从滚烫的花生油里烫一下,再捞出,然后在图案的切口上散下各种调料,酸中带着辛辣味,鱼肉特别的鲜美,雕功又精细。最成功的,就是金鲤嘴上咬的那块‘冰’,其实也不是冰块,是悠心‘闭关五天’所得的成果。所谓闭关,就是她站在雪地下,用餐盘接了厚厚的一盘雪花,然后放入冰箱冰冻,雕成一个残心的形状,放在金鲤的嘴里。在高温的催化下,冰场融化,冰水一滴一滴的滴落在鱼肉上,然后窜出一种很难闻的味道,等这种味道之后,再尝一下鱼肉,那简直人间绝味,恨不得将自己的舌头吞下去。
叮叮一想到金鲤咬冰,就口水泛滥……
她就只吃过一次,之后就像上瘾了一样,直求着让悠心再做一次,做一次就好,可是……
悠心自从参寒后,就不再做这道菜了,害她只能梦里回味。
“嗯,公司说你还小,读书是正事。”叮叮神游太虚之际,乔姐简短的作了答。
“哦……”低应一声,她又低头猛扒饭。
好像是把嘴中的米饭当然金鲤鲜美的鱼肉,吃得好不起劲。
悠心和乔姐瞅了一下,觉得纳闷,她不是整天嚷嚷着自己太胖了,要减肥吗?现在,中邪了?
心有疑问,她俩也没问什么,默默低头吃着饭。
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汗~金鲤咬冰,抽~就只有我才想得出这么抽的菜名了,汗~