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第1卷 第二十一章 打工的岁月!(第1页/共2页)

    家乡的发展还是那么慢,大家的生活还是那样拮据,他记得家乡并没有几个企业。经济的落后,导致了年轻人的东奔西走,而那些出去打工的青年们,心里都有各自的梦想!他多么希望家乡早日振兴起来,早日走上小康的生活,留住那些有志的青年们,让他们一起携手共建美好的家园……

    村里已经通上了电,可是在他们村里还有许多的家庭没有钱拉线,晚上只有点着火油灯。王洪刚家也是如此,他也在考虑着这个问题,他的确希望把家里通上电!但后来,二哥去了市的郊区生活了,三哥也分开过了,四哥也去了D市。他们都离开了父母,在一定意义上说,就是独立门户了。因为生活才刚刚开始,他们是没有能力支持那个老家了,再说,这个老家也没有给予他们什么援助,一切还要靠他们自己去奋斗!

    他知道大哥是自私的,从小养成的坏脾气,有时出去找些零工干,挣回的钱是不给父母的。父母那时已经年迈,再也没有能力做什么,家里的里里外外临时就压在了他的身上!

    王洪刚感觉自己的肩膀还有些脆弱,但还得面对现实。他的心中也有梦,梦想着将来的美好,要让父母过上幸福的生活!

    他把想通电的想法跟父母说了,父母非常赞成,父亲说:“孩子,我知道你的想法,要争口气!咱们家现在这个情况,用你的钱通上了电,以后的电费咱也拿不出呀!”

    母亲也说:“小五,我们都这么个年纪了,一辈子这样过来了,没有电也没什么!你还是多考虑自己的一些事情才好哇!”

    他跟父母说:“你们放心!在你们有生之年,我一定让你们用上电,吹上电风扇,看上电视!换掉那萤火虫一样的火油灯!我还要给你们买上录音机,让你们听听戏曲!”他理解父母的想法,父母不一定理解他的想法!

    得到父母的同意后,他又去和大哥商量:“我想把家里通上电,你能拿多少钱?”大哥的话语让他很伤心,他的大哥说:“你想通电,找我干什么?我又没钱……”他接着问大哥:“咱们住在一起,是一处房子,我要通电不可能把你的房间不通吧?你又是做小买卖,又是出去打工,手里总有几个钱吧?你的钱自己拿着,不给父母,还跟着父母吃,怎么会没钱呢?”

    他的大哥说:“没有!我就是没有……”他只好走出大哥的房间,心里头有些不高兴!他在想:怎么有这样一位大哥呢?哎呀!和他生气也不值的,还是另想方法吧!现在手里的钱也不够呀,入户费、电线费、电表费、开关附件费、电工的招待费、引线固定费等,他初步计算了一下也得需要一千元!

    他又跟父母商量:“再卖点粮食,怎么样?”父母看见他非常坚持,也就同意了他的想法。他还记得当时已经“大包干”了,家里的粮食比以前多了许多,每年有些剩余。

    后来那可贵的照明电,终于通上了!他还真地陆续给家里买回了电视、电风扇、录音机!和他的父亲还有他的大哥,在自己家种植的杨树林里找了一棵粗细合适,高度合适的杨树锯倒,一起抬回家,那年冬天里,一根显眼的天线就立在了他们家的院子里……

    后来,因为各种原因他的代销点停止了营业。关键的是村民们的赊欠太多,他没有很多的周转资金,导致了经营困难,以致后来的停业。在清理库存时,在合计帐目时,他高兴的是没有亏损!

    他记得是一个同村的邻居告诉他:市里某饮食服务公司下来招工了!在邻村里办理报名登记手续,他和父母商量后,就去报了名,并且被拍了照。在很短的时间里,他就收到了那家公司的通知:他被录取了!

    于是,在通知约定的时间里,他们几个同村的还有几个邻村的青年等来了一辆面包车,就去了市里那家公司。

    那家饮食服务公司给他们安排了住宿的地方,从第二天开始,就进入了紧张的培训中。公司要求他们在最短的时间里学会相关礼仪、卫生清理、普通话表达、工作流程、服务宗旨、走姿与站姿、和相关知识!还要进行考试,如果不合格就会被送回家!

    尤其是那搁碟、筷子、勺子、酒杯、餐巾等,要摆到一定的位置,保持一定的距离。还要学习什么主人、副主人、陪同的位置,斟酒的学问与要求,上菜的位置等。连那小小的餐巾都要学会怎么样叠出样式和摆放的要求!就是连请客人进入的手势也要学好,还要面带微笑……

    这些对于他来说,不是什么困难,最难的是城里人那种眼神!他们一起工作的就有不少是城里的,那些城里人看他们这些乡下人从来不正眼看,总是从眼睛的一边去看你!和他们讲话时,他们总是用一种轻蔑的语气跟你讲,那样子似乎他们天生就高人一等!

    到了考试的时间了,王洪刚以九十五分的成绩排名第一!这着实让城里人另眼观看,他们瞪大了眼睛,似乎有些不相信,有的说:“这不可能!我有经验还没有考过他呀!这怎么可能?”还有的直接就说:“肯定是抄的!”

    他在回想当年时,就记得有两个一起去的老乡因为考试不合格,而被发放了路费,送回家了!那两个小青年临走之时,有些不高兴,也有些不舍。他又从这件事当中悟到了一些什么……

    紧张的工作开始了,从天一亮就要起来打扫卫生,准备物料。客人来了的时候,还要记住几号桌点的什么菜,不要送错了,更不要忘记了,要及时把点菜单送给厨房领班。然后就是上菜,等客人走后才能打扫卫生。等所有的客人都走了,他们才能吃饭的。整个下午就要擦桌子、铺桌布、拖地板、擦酒杯、摆酒具,再等待晚上的就餐者……

    他回想到当时的工资水平并不高,农村里有的人家生活都有些困难。当他看到那些客人走后,桌子上的酒菜剩得很多,有的大鱼就是吃了上面的一点,有的菜也就是吃了三分之一!但公司要求把剩余的都要倒掉……

    有一位他的同乡,在外面打工,没有挣到什么钱,几乎到了流浪的边缘。那位同乡不知听谁说的,知道了王洪刚的地址,就前去找他。那位同乡希望从他这里能借点钱,他已经连回家的路费也没有了!王洪刚听说后,把自己身上保存了好久的,也是唯一的十元钱借给了他,并留他吃了午饭。他的那位同乡十分感动,说钱一定还给他,然后才去了车站。

    也就是从那位同乡的嘴里得知,王洪刚还知道了附近的工地上有他的几位同乡!他们生活非常艰苦,拖欠的工资已经快半年了,而那些工头和老板老是说没钱!害得他们回家回不了,家里都需要用钱,他们却拿不回钱,整个工地怨声载道!

    有一次,王洪刚在打扫雅间的卫生时,脑海中猛然想起了他们那些同乡们。看见餐桌上的剩菜实在有些浪费,就找塑料袋把那些鱼肉、鸡肉、猪肉装了起来!偷偷地藏了,晚上下班后又偷偷地拿到了工地……

    这件事被另外的一个同村人发现了,因为他们住在一起,去告诉了经理!那个同村人是和他一起被招进这家公司的,比王洪刚小了几岁,给他留的印象是不太懂事。可是事情已经发生了,经理找他谈话:“听说你把客人的剩菜拿走了?没有倒掉?”

    他没有办法,只好承认了,并没有说出给了谁,只是说:“我感觉那样太浪费了……”

    那位经理又说:“培训的时候你不是学得很好吗?只能倒掉,这是纪律!懂吗?怎么能吃呢?剩下的就是垃圾了!懂吗?”

    他知道纪律当中有这么一条,但是已经无可挽回了。他们一起出来的服务生,每当吃饭的时候,桌上的菜往往是清炒辣萝卜丝!早上的时候给做点粥,那些主食就是馒头,还有一碟凉拌咸菜丝!每天看见大量的剩菜剩饭倒进泔水桶,然后被清理卫生的三轮车拉走……

    当时,他的脑海里在考虑:这样的纪律是否合适呢?

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