关键是，公共食堂这个水缸比她小厨房的水缸更大更重，所以虽然今天做的凉面分量比昨天集市上多一些，但并没有把水缸装满，只堪堪装了八九分满的样子。

    当林初和王翠菊一起把大水缸抬到板车上的时候，可把她给累的不轻。

    这个时候，她总会想着，还是自己的小水缸好啊，这大水缸的重量她实在是承受不起啊！(╥╯﹏╰╥)?

    接着，两人把两个大木盆装着的配菜和调料也给装车了。

    之后，又从公共食堂里搬了一张长条桌，还顺带拿了两个小马扎，要是她们俩在公社卖吃食站累了，也好有个地方坐着。

    最后，两人从橱柜里搬出了十摞粗瓷大海碗，总共是一百个碗，还配上一百双筷子。

    这一百个粗瓷大碗自然又是不轻的重量，林初人都麻了。(T＿T)

    这都是大队长提的建议，他说用竹碗竹筷虽然省事儿，但是太浪费竹子了，竹子是不要钱，但是做碗也要费功夫哪！

    没办法，林初只好同意了，其实她也知道，一次性的竹碗竹筷确实有点浪费，可谁让她这个后世来的人省事儿惯了呢，一时间还真没想到节约竹子资源的重要性。

    被柳大河这么一提醒，她这才意识到，自己确实不应该图省事儿，后世的污染现状还历历在目。节约资源，保护环境要从小事儿做起，在七零年代，她也不能放松！(*^ω^*)

    把东西都装好车以后，林初锁好食堂大门，两人就出发了。

    这板车装的东西重量着实不轻，所以她们是一个人在前面拉，一个人在后面推。

    累了的话，两人就换换位置。就这样，一个小时后，她们来到了公社。

    这时，已经十一多点了，很多厂子和单位中午就要下班了。

    于是，林初她们决定在公社机械厂附近摆摊儿。不仅是因为厂里工人多，她们的吃食好卖，而且，这条街跟公社上唯一的一家国营饭店不在一条街上，竞争也小些。

    再者，这条街不只有机械厂，还有不少国营单位也在这里，派出所，粮站，种子站，公社政府都在这条街上。

    这样一算，她们选的位置还是很不错的！

    林初和王翠菊两人随便找了个空地，把板车停下。

    先从板车上把桌子抽下来放好，再把水缸，盆碗什么的都拿下来，最后拿出一块出发前用木炭写好的木板立在桌子前。

    木板上写着：“柳湾大队国营面摊”几个大字。

    因为这个年代的特殊性，个人不能做生意，时下的人，都是以集体的形式开的一些厂子，这些厂子大都是生产一些生活用品，很少有专门卖吃食的厂子。

    所以，林初这国营面摊儿算得上是整个杨柳公社独一份儿的存在！

    整个公社上，除了一家国营饭店卖吃的，就没有别的了。

    在公社上班的人，中午饭要么去单位食堂吃，要么去国营饭店吃，再不行就自己回家吃。

    可那些离得远的回不了家的，单位里也没有食堂又不舍得吃国营饭店的人，平时就只能随意啃些干粮饼子或者杂面馒头凑合，对付一顿就算了。

    不过，就算有的人吃得起国营饭店，可是，天天吃也吃腻了。

    所以，咋一看到林初她们在卖新鲜的吃食，这会儿，下班的工人们不由得都纷纷围了上来，问她们卖的是什么吃的，还有价钱是多少？

    “婶子，小同志，你们这卖的什么啊？”

    “怎么卖的？多少钱一份？”

    “味道怎么样？好不好吃啊？”

    人有点多，林初颇有些招架不住，还是王翠菊撑起了扬子，大声说道：“大家不要挤！排好队，一个个来！”

    她一边维持着秩序，一边回答社员们的问题，“我们卖的东西是凉面，三毛钱一碗，不要粮票！”

    “目前我们这里也没地方坐的，你们可以拿了碗站在这里吃，不过拿了碗的人要交一毛钱的押金，省得有些人吃完了，不把碗还回来！”

    说到这里，王翠菊故意板起了脸，因为有些人就是爱占小便宜，不过转而她又缓和了语气说道，

    “但是你们不用担心，要是吃完了的话，来还碗的时候，我们会把一毛钱押金退给你！”

    这个押金的事情是林初跟王翠菊一早就商量好的，毕竟防人之心不可无，不收押金的话，有的人真的会把碗给顺走。

    听到用碗吃面还要交一毛钱押金，有的人就不乐意了，不过人家说的是大实话，而且也说了还碗退押金的事儿，所以就算不乐意，边上围着的人也不好说出来。

    “那不要碗，我自己带的有饭盒，还用交一毛钱押金吗？”有带了饭盒的人问了，他们又不需要碗，可不想交什么押金。

    林初听了，忙笑吟吟答道：“带了饭盒的话，我们会把凉面给你装到饭盒里，自然就不用交押金了！”

    众人听了，心里想着：这还差不多！而且凉面三毛钱一碗，还不要票，比国营饭店划算多了，他们可以尝试尝试。

    于是，一个拿了饭盒的中年男人挤了出来，手里递过来三毛钱，说道：“给我来一份凉面！”

    林初为了避嫌，并没有伸手接钱，而是转头看向旁边的王翠菊，王翠菊心里明白林初的意思，知道她是担心队里不放心她一个知青收钱。

    也不再扭捏，她伸手把钱接过来，放进兜里装好。

    见王翠菊把钱收了，林初忙拿出一个大海碗，从水缸里捞出凉面把碗装满，又倒进一些配菜和调料，拌好后，放进了面前男人的饭盒里。

    只见男人接过饭盒，走到一旁，迫不及待地就拿出筷子，挑了一筷子的凉面放进嘴里，边吃脸上边露出一副享受的表情，嘴里还含糊不清地说道：“哇！太好吃了！我这凉面算是买对了！”

    男人的这副吃相，让摊子旁边围着的一些人不由得咽了咽口水。

    本来上了一上午的班，他们就饿得不行了，这会儿又见到男人现扬表演吃播，一个个自然是忍不住了，纷纷拿着钱也要买凉面。

    “给我来一碗！”

    “钱给你，我也要一碗！”

    “我，我要两碗！一碗在这儿吃，一碗用饭盒打包带回去给家里人吃！”

    就这样，凉面一碗碗地卖出去了，到最后，一大水缸的凉面只剩下个底了。

    林初她们今天带来的凉面，大概有150碗的份量，此时剩下来这些，就是给她们两人中午吃的。

    她们忙了一上午，一直没有吃饭，这个时候赶回去做饭也来不及了，还不如弄碗现成的凉面吃，还不用花钱。

    这个小福利其实是队里默许的，毕竟这吃食是她们俩做出来的，卖完了有多的剩下了，她们两个人吃了也就算了。

    不过，要是生意好的时候，全部都卖光了，没有剩的话，她们就没得吃了。毕竟摆这个摊子，挣钱才是最要紧的！

    然而，正当林初她们俩打算弄碗凉面吃的时候，这时，前方突然传来了一道女人气喘吁吁的声音：“哎呀，总算赶上了，你们的凉面还没卖完吧？”