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章节目录 第37章 卖包子

    “要四个吧,各两个。”

    李二狗想了想,又说:“六个吧,神仙姐姐家的包子肯定好吃,少了怕吃不饱。”

    管他是神仙姐姐还是神仙哥哥,许宁捅了王氏一下叫她给装包子,自己把粥桶打开,“还有熬得浓稠的鸡蛋葱花粥,只要一文钱一碗,要不要?”

    李大勇偏头一看,小娘子已经把盖子揭开小半,浓郁蛋香和淳厚米香争先涌出,扑了满面。莹白的米粥夹杂蛋花,面上还浮了一层碧绿葱花,瞧着就喜人。

    干嚼包子确实容易噎人,这会儿商行也不曾烧下热水,也就同意了,“行,劳小娘子替我们盛两碗来。”

    “诚惠十五文。”

    李二狗摸了铜板付钱,选了离摊位最近的桌子坐下,李大勇则端着碗去了石头那边,扯来凳子坐下开始吃。

    先吸溜了一口粥,果然十分浓香,鸡蛋也不腥。包子面皮宣软,内陷油水充足,还带着干菜的清香,也不知道那小娘子是怎么做的?

    成年男子半个手掌大的包子,李大勇三口就吃完了一个,就着热乎乎的粥水喝上几口,周身顿时热乎起来。

    李二狗本来还想跟神仙姐姐说说话,但大哥叫她吃快些别误了上工,所以也没说废话,跟许宁道了谢才端去李大勇那边吃。

    第一笔生意就赚了十五文,王氏乐得牙花子都呲出来了,小声道:“卖包子果然挣钱,瞧那俩小哥儿吃得多香,油都顺嘴角淌下来了。”

    是,确实吃得挺香。

    就是有桌椅不坐非蹲着吃是个什么毛病?

    二人正觉好笑间,李大勇扭头道:“劳小娘子再取两个韭菜包子与我们。”

    赚钱就是第一动力,管食客怎么吃呢?

    只要给钱,倒立吃都行。

    又入账五文,王氏感觉自己要飞起来了。

    “原来在商行做工这么挣钱的,五文钱两个的包子连眼都不带眨的。”

    许宁用抹布擦去案上水渍,悄声道:“估计不是因为挣钱,你没看这小哥儿衣裳只是洗得有些发白,都不带补丁吗?可能只是吃喝上对自己舍得一些的。”

    好像是这个理。

    “头儿,二狗兄弟,你俩咋蹲地上吃呢?”

    人群里不知是谁说了一句,李大勇循声看过去,啐了一口,“老子爱在哪吃在哪吃,你管什么?”

    那人嘿嘿一笑,走过来道:“你们吃的是啥?”

    “包子。”

    李二狗吸了一口粥,口齿不太清楚。

    “得,我也吃包子得了,白面馍馍实在啃得烦了。”

    赵有田甩着袖子过来,还没说话,就见个俊俏小娘子站在摊边看他,还有个年长的冲他笑,“我家有豆腐粉条包子三文两个,和韭菜鸡蛋包子五文两个,小哥儿要几个?”

    他目光在窜气的笼屉上扫了一眼,王氏立马上前揭开,果见里头摆着热气腾腾的包子,面皮细白,瞧着就是精面做的。

    但是也忒贵了。

    “别家纯肉包子才要两文一个,为何你家这韭菜鸡蛋的都要两文半一个,难道加了金子不成?”

    王氏闻言有些不知所措,开张第一笔生意是极和气的,她还没见过挑剔的客人,不禁看着许宁,想叫她开口解释。

    许宁接收到信号,替她答了:“我家包子是当季白面做的,一点粗粮都没加。且里头馅料都是早起新做的,还加了足量荤油,别家可没这么舍得。”

    她说着又揭开粥桶,道:“另有鸡蛋葱花粥,一文钱一碗,用得也都是新鲜鸡蛋。”

    赵有田扫了一眼,转头看着李大勇的背影,咬牙问张氏:“我头儿吃的啥,你照着来一份就成。”

    “好嘞,那位小哥儿要了四个包子一碗粥,诚惠九文。”

    确定他要买,王氏才镇定扯出笑脸,麻利地装了包子盛了粥递给他。

    赵有田给了钱接过吃食转身去了李大勇身边。

    研究表明,人都是有从众心理的,一旦某地出现新鲜事物,只要有人带个头,其他人或多或少也会跟着一起凑热闹。

    就比如现在。

    三大一小捏着包子端着碗,蹲在许家摊位前大快朵颐,这架势论谁见了都得生出几分好奇来,进而上前询问。只要有人问,许宁就有把握留下几个。

    就这一会儿功夫,已经留下三四个顾客了,此刻都坐在小板凳上吸溜蛋花粥。

    天气寒冷,他们干活也累人,肚子里没个油水是不行的,似早饭这种规格已经算是顶好的了。且别家要不就是清汤寡水,要不就是用料不咋新鲜,哪有这位小娘子舍得下本?

    瞧那盛粥的碗都是海碗,要是肚量大只吃包子吃不饱的,再花一文钱喝一大碗粥也能撑得肚圆。

    有客人撑着矮桌站起来,转头对许宁道:“你家包子味道不错,明儿还来吗?”

    王氏正忙着给人盛粥,听见这话,忙抢着就答了:“来,明儿还来。”

    这么能赚钱的营生,傻子还不来呢。

    许宁就笑,心道你昨天还怕卖不出去,不敢来呢。

    不多会儿功夫,带来的八十多个包子就卖光了,后头还有人听风来问,听说没了赶紧叫明儿多做些,王氏一一应下了。

    两桶蛋粥倒是还剩些,不过没了包子佐,也没人单独要,王氏就盛出来她们三人分食了。

    盛粥的碗本来就没油水,只用锅底的草木灰抹了一把,而后摞在一起,等回去用水一冲就干净了。矮桌凳子之类的也折叠了,连桶一块儿用绳子绑在挑担上,直接吊着就能走。

    赚了钱王氏脸上也乐呵,独自推着摊车脚下生风走在前头。等回了家,王氏把东西放在院子里,一家人先进堂屋数钱。

    八十多个包子共计卖了一百六十多文,成本约莫一半,那就是赚了八十文。蛋粥卖出去三十碗,成本至多十文钱,也能赚二十文。

    一天合计下来就是一百文!

    就这还是怕头天开张卖不掉多少,特意少做的!

    亲娘咧!

    王氏听她说完就默默闭上眼睛,只觉得腔子里的心都要跳出来了,脑壳里也一阵一阵响。

    突然又噗呲一声笑了,低声道:“那蛋粥就放了半升米和四颗鸡蛋,竟叫你搅出两大桶来。”

    许宁苦笑,做生意不就是这样么,啥都得精打细算着来,要是任由发挥,恐怕赔的兜裆布都不剩了。

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